江门牡丹籽油原料厂家价格合理“本信息长期有效”

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玉米油，取自玉米的精华，玉米是怎么来的？玉米的发源地

玉米来自南美洲。1492年， 哥伦布在古巴岛发现了玉米，学者们猜，他可能把些玉米带到了西班牙。之后，这种生长期短、产量高，吃起来又美味的作物很快就在全世界普及开来，大约16世纪来到我们中国。

作为一种粮食作物，玉米备受喜爱，但直到19世纪末，

人们才开始利用玉米的种子胚芽榨油(***早这么做的是美国人)。不同于花生油的浓郁，玉米油的香是淡淡的清香，用它做菜，可以更好地保留食物本身的风味。

我国大规模生产玉米油的时间比较短，但这不妨碍玉米油成为我们生活中***常见的植物油之一。好的 玉米油颜色很浅， 呈淡***，清澈透亮，没有杂质。。

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第节食用植物油的储藏

一、放置在阴凉干燥处，一定要避光

光照，特别是在紫外和近紫外范围内的光照将显著地增加食用油脂氧略收率，使其氧化酸败。所以，不论您买回家的是何种级别的植物油，一定要放置在阴凉干燥处，避免光线直接照射。如何补充鱼Y想要摄人鱼Y，可以选择食用风尾鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、大比目鱼，或其他一此深海角类，它们所含有的EPA和IDHA非。***J单的方法是按油瓶的大小，用厚纸板(不透光)做-一个油瓶罩，往上面一扣，就解决了避光的问题。

二、不能离热源太近

在温度高于60'C时，氧化速率显著增加。因此，我们在用完油后，油

瓶要尽可能远离火炉、暖气等高温热源。

三、减少与空气接触的时间

在您买回桶装食用油(不论是2.5L还是5L的)，没开启瓶盖之前，可按前述方法进行储存。一旦开启瓶盖后，***H进行分装使用。这是因为，棕桐油的熔点很高，要在40“C时才变成液体，也就是说，常温下，棕桐油是呈凝固状的，即使经过精炼，熔点下降，在12'C以下仍会凝固。建议用500 600mL的棕色玻璃瓶(如料酒瓶),减少透光、透气。每次用完后要把瓶盖拧紧，以减少食用油与空气的接触时间。

四、分装时要注意瓶子的干燥清洁

我们在进行上述分装时，采用的器具定要干爆清洁。引起食用油脂氧化版败的原因除广光和温度以外，水分也可促使油脂水解产生游离脂肪酸:会属离于则是较强的促飘化制，因此，采用的器其不但要若虑避光隔氧，面且一定要清洗晾干后再使用。

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流到瓶身上，弄得到处都是。的水。看看锅的时候，你如果水会流下来，说明瓶明设完油表的密封性，水会不则了像平时协的不会顺着瓶设计得不合理，身流下来。你州酒的时候公这点 电很重要，

●材质也很重要

路边摊的小贩非常喜欢用透明的矿泉水瓶子充当油查 服子是透明的。可以一眼看清油量:租口很小，不会下于倒出大客面油瓶子很轻，握着方便，容易带。但。稍微对生活质量有点要求的人，都不会拿矿泉水瓶来装油。

从使用的角度讲，小贩们用的矿泉水瓶都是塑料瓶，用塑科容器装油，清洁起来会很麻烦，清除附在塑料上的油比清除附在玻璃和金属上的，要难得多。而即使打定主意用塑料容器装油，也不能随便抓个瓶子了事。食用油的主要营养脂肪酸请一定认真阅读本节内容，因为从这节开始，传授给大家的就是“Z家级”的食用油知识了。因为塑料有很多种，有些会和油发生化学反应，生成对******的物质。考虑到日常生活中，我们很难通过肉眼判断哪种塑料容器装油比较安全，一定要 用塑料容器的话，就必须在正规的商店里买知名厂家生产的专门用来装油的容器。

从保护油的品质的角度讲，不锈钢或陶瓷材质的容器也是不错的运择，但它们都不透明，真要用它们当油壶，不大方便。

所以，还是玻璃油壶比较好。但有一点要注意， 食用油都很伯所有透明的油壶都有一一个很大的弱点， 那就是遮光性差。这意有每次用完油后，我们都要记得把油放进橱柜等光线照不到的地片，

或者用罩子将油壶罩起来。